¿Cuál Ud. cree, es el platillo más poblano?
 
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Fonda de Santa Clara
  • Cecina adobada con cuitlacoche:
    Delgada lonja de cerdo adobada acompañada de guacamole y cuitlacoche
  • Carne Asada:
    Se sirve con ensalada y papas fritas
  • Medallones tres moles:
    Medallones de filete con mole, pipián verde y pipián rojo
  • Arrachera poblana:
    Con nopal asado, cebolla cambray, guacamole y frijoles fritos
Last Updated on Wednesday, 28 April 2010 10:33
 

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