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Carne Adobada con Cuitlacoche
  • Cecina adobada con cuitlacoche:
    Delgada lonja de cerdo adobada acompañada de guacamole y cuitlacoche
Carne Asada
  • Carne Asada:
    Se sirve con ensalada y papas fritas
Medallones Tres Moles
  • Medallones tres moles:
    Medallones de filete con mole, pipián verde y pipián rojo
Arrachera Poblana
  • Arrachera poblana:
    Con nopal asado, cebolla cambray, guacamole y frijoles fritos