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Bienvenido a Fonda de Santa Clara
| Restaurante Fonda de Sta. Clara abrió sus puertas por primera vez el 13 de septiembre de 1965, en la 3 poniente 307, en esta Puebla de los Angeles, lugar clásico ya para todos los poblanos.Fue fundado por la Sra. Alicia Torres de Araujo, culta y emprendedora mujer que ha dedicado gran parte de su vida a rescatar las tradiciones, los valores y las obras artísticas y culturales de nuestro país y principalmente de esta Puebla querida.
Durante su gestión de 40 años (1954-1994) como Directora del Museo de Arte "José Luis Bello y González", fue receptora de las inquietudes de todos los visitantes, nacionales y extranjeros, porque Puebla tuviera un lugar donde degustar las delicias de la cocina poblana, desde las ricas Chalupas, hasta los sofisticados platillos >especializados, pasando por los Molotes, Gorditas, Chanclas, Tayoyos, Tostadas, etc.
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| Son chiles en nogada arte culinario representativo de México. |
México, 13 Sep (Notimex).- Los chiles en nogada, expresión
culinaria del arte barroco mexicano, y cuya preparación da cuenta de
la creatividad nacional criolla, se degustan en el país desde hace
184 años, y fueron el platillo principal de la cena que se ofreció el
23 de septiembre de 1910 en el baile que se organizó en Palacio
Nacional, conmemorativo del primer centenario del inicio de la lucha
de Independencia.
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Enviado por emontes el Miércoles, 13 septiembre a las 20:30:06 (3226 Lecturas)
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| Tradicional Noche Mexicana |
Éste 15
de septiembre ven
a dar "el grito"
y celebra con nosotros
la Tradicional Noche Mexicana.
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Enviado por rmoreno el Miércoles, 13 septiembre a las 20:30:00 (2458 Lecturas)
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